鮮活水產品運輸車?;钸\輸就是要控制好和良好的水質環(huán)境兩個關鍵環(huán)節(jié)。影響這兩個關鍵環(huán)節(jié)的因素有原料種類及健康狀況、氧氣濃度、生理狀況、溫度、水質、水產品應激性、監(jiān)控措施等。
鮮活水產品運輸車活魚運輸設備系統(tǒng):活魚運輸箱有敞開式和封罐式兩種,前者為方形和長方形水箱,后者為油罐斜水箱。材料有銅、鋁、鋼、不銹鋼和玻璃鋼等。增氧系統(tǒng):有噴淋式、純氧式、充氣式和射流式4種。噴淋式是由高壓泵或自吸泵抽出魚箱底層水通向箱頂開孔管,向水面噴淋增氧;純氧是用氧氣瓶通過減壓閥供給純氧,通向密封的氣水混合箱底的散氣管;充氣式是由壓氣機供給壓縮空氣,通向箱底微孔管,使空氣中的氧溶入水中;射流式是以高壓水流通過射流器噴咀噴出水流,造成徑向負壓,抽入空氣進入混合段,再通過擴散管噴入魚箱上層水體。動力系統(tǒng):活魚,水產品運輸車有多種系統(tǒng)設備,必須要有傳動這些裝置的動力系統(tǒng),如發(fā)電裝置、專用副機和主機傳動等?;铘~箱一般配2~3套射流器,水溫20℃時,魚水比是1∶1,30℃時魚水的比是1∶2。略作改動,也可用作魚苗、魚種運輸。
鮮活水產品運輸車采用東風天錦底盤,東風康明斯180馬力發(fā)動機,原廠空調,罐體容積8.4立方米方,前盤后鼓,帶衛(wèi)星定位行車記錄儀、ABS,10.00-20輪胎,國五排放標準,能拉5噸活魚,4.7米軸距,5個獨立分倉,獨立泵房制氧機組,活魚運輸車的運載活魚能力通常為每立方米水體裝魚200千克,魚水比為4∶6,可以根據魚的規(guī)格和運輸時間的長短靈活掌握。用壓縮液態(tài)氧和氣泵充氧,運魚水溫是0~8℃.
運輸過程中用壓縮液態(tài)氧和氣泵充氧,運魚水溫是0~8℃,途經5-48個小時路程,長途運輸存活率99%,并于2013年3月申請了實用新型專利證書(此專利技術屬于全國首創(chuàng))。(湖北力威汽車有限公司專利產品)專利號:2013203060823,適用于適用于海淡水魚蝦、高檔海鮮類等水產品動物高密度長時間長距離運輸海鮮類等, 鮮活魚運輸車是運用生物學、水環(huán)境工程學、水產養(yǎng)殖學、養(yǎng)殖水處理工程學等原理,與自動控制、高效除污、高壓增氧、生物過濾等多項現代化高新技術結合。
水產品運輸車也可以叫鮮活魚運輸車,海鮮運輸車,鮮活魚運輸車,水產品運輸車,拉魚車是運用生物學、水環(huán)境工程學、水產養(yǎng)殖學、養(yǎng)殖水處理工程學等原理,與自動控制、高效除污、高壓增氧、生物過濾等多項現代化高新技術結合?;铘~運輸車具有運輸時間長、運魚量大、適用范圍廣、成活率高和受外界氣候影響小等優(yōu)點,是目前進行長途運輸的先進工具。罐體堅固耐用,可以使用多年,一次性投資長期受益,運輸成本不高,是目前長途運輸活魚的好方法。全新專利產品,鮮活水產品運輸車,主要運送活魚類,該車擁有自動供氧設備,自動恒溫,水制冷技術,保溫效果好,5個獨立分倉在長途運輸過程中不換水不加冰無死魚等優(yōu)點。應國家扶持水產品項目。
水產品?;钸\輸就是要控制好和良好的水質環(huán)境兩個關鍵環(huán)節(jié)。影響這兩個關鍵環(huán)節(jié)的因素有原料種類及健康狀況、氧氣濃度、生理狀況、溫度、水質、水產品應激性、監(jiān)控措施等。湖北力威公司生產的鮮活水產運輸車,使用先進生產設備生產的鮮活水產運輸車,屬專利產品。技術成熟,造工精細,堅固耐用,節(jié)能環(huán)保,運輸死亡率低等優(yōu)點,本車配備先進的溫度控制設備,電腦溫度監(jiān)測設備,罐體保溫設備,增氧設備,水質過濾系統(tǒng)等。
目前,國內水產品運輸設備中缺少監(jiān)控設施,人們只是憑感覺和經驗來運輸,而每次造成水產品死亡的機理尚不太明了。運輸過程中,如果能及時監(jiān)測水中的溶解氧、溫度和pH值等指標,就能及時采取各種措施,完善運輸環(huán)境,從而提高運輸效率。帶單片機自動監(jiān)控系統(tǒng)的海水活魚運輸裝置的研制具有制冷保溫、增氧、殺菌、水質循環(huán)凈化和供電等功能,解決了鮮活水產品物流配送技術的關鍵,使活魚運輸過程中有溶解氧、溫度等直觀參考的數據,同時解放了勞動力。如今,更多的研究者正密切關注長途運輸過程中的實時監(jiān)控環(huán)節(jié)當外界條件劇烈改變時水產品將產生應激反應,水產品無氧呼吸、劇烈掙扎,導致存活率下降。降低水產品應激性的方法有: 保持運輸過程的平穩(wěn)、緩慢降溫、加鹽溶液等。
空氣中的氧氣含量比水中大30 倍左右,而且擴散速度是水中氧氣的30萬倍,所以空氣中的氧氣濃度是足夠的,但關鍵是水產活體利用空氣中的氧的能力。當是有水運輸時,由于水中的氧濃度較低,此時維持水中氧的濃度就非常重要了,通??梢酝ㄟ^充氧氣、射流、添加釋氧劑(過氧化氫等)來增加水中氧濃度,滿足活體呼吸的需要。如果是無水運輸,雖然空氣中氧氣濃度足夠,但對于主要是通過鰓呼吸的魚類,因其獲取空氣中氧的能力遠小于獲取水中的氧,所以魚類的無水活運比蝦、蟹、貝等的存活率低。
每種水產動物均有其生存的溫度可適范圍。通常在可適范圍內,水產動物的新陳代謝強度及耗氧率隨水溫的降低而減弱??刂扑疁氐闹饕康氖潜苊庀募靖邷匾鹚a品突發(fā)性死亡;其次,降低水溫可減少水產品在運輸過程中的活動量,減弱新陳代謝,減少氨氮CO2的排放,一定程度上保證了水質;同時可減輕水產品之間相互碰撞、撕咬所造成的損傷,保證水產品活體質量。由于大多數水產品對溫度較敏感,環(huán)境驟變會導致其生病甚至死亡,因此在運輸中,應選擇梯度降溫,降溫速度不大于3℃/h。在運輸達目的地后,應該將目的地水箱的水和運載水逐漸混合,待所運輸水產品適應溫度等環(huán)境后,再移入新的水箱。
鮮活水產品運輸車是高科技主導產品,運用生物學、水環(huán)境工程學、水產養(yǎng)殖學、養(yǎng)殖水處理工程學等原理,與自動控制、高效除污、高壓增氧、生物過濾等多項現代化高新技術結合。利用高科技玻璃鋼復合材料,凈化水質、優(yōu)化水環(huán)境,運用水產動物生存的生態(tài)生理特性,充分降低水產動物活體運輸中的新陳代謝,達到延長?;顣r間,提高運輸存活率的目的。適用于海淡水魚蝦、蝦蟹類、貝類等水產品動物高密度長時間長距離活體運輸,實踐證明存活率高達99%以上,各項技術指標均居國內外同類產品***水平。
鮮活水產品運輸車采用先進的玻璃鋼或呂鋼罐體運輸,與空運比較運輸量大、運輸成本低;與帆布水箱、木制水箱運輸比較存活率高,保溫性能好.玻璃鋼水產活魚運輸車的主要技術功能如下: 有良好的密閉保溫防腐系統(tǒng),高效增氧排廢氣系統(tǒng),多形式水質過濾凈化系統(tǒng),全自動制冷調溫系統(tǒng),防振緩沖系統(tǒng),發(fā)電機、增氧機系統(tǒng),雙回路循環(huán)系統(tǒng),反清洗系統(tǒng),殺菌消毒系統(tǒng)。